Il gusto unico della carne alla brace a Valmontone
La cucina della tradizione romana la trovi nel nostro Ristorante Osteria del Parco, un luogo in cui il menù si contraddistingue sia per i primi creati con la pasta fatta a mano dalla nostra amata pastaia, che per le specialità di carne. Queste ultime ti sorprenderanno per la loro freschezza: infatti, potrai avvicinarti al banco frigo posizionato vicino alla cucina e scegliere il pezzo di carne che preferisci e la sua rispettiva cottura, dalla brace alla tagliata al sangue.
Vieni a trovarci a Valmontone: siamo situati vicino al Fashion District Outlet e al parco giochi Rainbow Magicland!
I piatti
Essendo vicini a un parco divertimenti e all’outlet ideale per gli amanti dello shopping, abbiamo elaborato un menù in grado di soddisfare ogni tipo di palato, dal più affamato al turista che ricerca i piatti della tradizione.
In particolare, il nostro grande classico è rappresentato dalla bistecca al tagliere, servita con osso o disossata, selezionata da allevamenti nazionali o danesi: questa può essere cotta alla brace, così da sprigionare i sapori e i profumi tipici della carne, e accompagnata da un gustoso contorno di verdure. In alternativa, non perderti la tagliata di manzo al sangue, la Picanha brasiliana o la grigliata mista, anche con carne di maiale e arrosticini di pecora.
Bistecca al tagliere
Dalla carne alla brace alla verdura, tutti gli ingredienti vengono selezionati con cura dallo staff della nostra osteria, così da garantirti piatti semplici, sani, genuini e di alta qualità: tutte caratteristiche che potrai ammirare di persona all’interno del nostro ristorante a Valmontone, in quanto disponiamo di un banco frigo dove mostriamo le carni prima di essere cucinate.
