I piatti

bistecca

Essendo vicina ad un parco di divertimenti e all'Outlet fashion District di Valmontone, l'Osteria del parco, deve accogliere ospiti di tutti i generi e di tutti i palati, affamati o in cerca di qualcosa di buono; quindi il menu presenta molte possibilità di scelta e porzioni moderatamente abbondanti.

 

Bistecca al tagliere
La bistecca al tagliere è il classico secondo piatto dell'osteria del parco; viene servita una bistecca con osso o disossata, in genere di carne nazionale o danese, cotta alla brace, che sprigiona i sapori e i profumi della carne, con un contorno di verdure; in alternativa la tagliata di manzo al sangue, la Picanha brasiliana o la grigliata mista, anche con carne di maiale e arrosticini di pecora.

 

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