IL LOCALE

La particolarità dell'Osteria del parco è quella di mostrare i propri mezzi, di mostrare al cliente tutto quello che viene preparato ed offerto; l'oggetto che spicca appena all'entrata è il grande forno a legna rosso, necessario per una cottura a regola d'arte della pizza, che grazie ad esso ha un sapore nettamente migliore, rispetto a quelle cotte nei forni elettrici.

PASTA FRESCA

Potrete assistere al lavoro della pastaia, che prepara i vostri tagliolini, che dopo pochi minuti arriveranno sulla vostra tavola conditi con pomodori pachino freschi; oppure alla preparazione degli gnocchi di patate, tanto freschi che si sciologono in bocca.

Più avanti potrete scegliere la vostra carne alla brace, in un vero e proprio banco dove sono esposti e ben conservati pezzi di carne fresca di manzo e maiale, pronti da cuocere.

pasta fresca
pasta fresca
pasta fresca
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